Откриха нов пункт на Детската кухня
Стойността на еднодневния купон от 1 лев, която плащат родителите, не е променяна от години, а общината доплаща разликата до реалната стойност от 2.83 лева, посочи Дилян Стойков, началник на социалния отдел в общината.
Кухнята, в която се приготвя храната е в кв.”Даме Груев” бл.№7. В заведението се приготвя обедно меню - супа, основно ястие и десерт за деца на възраст от 10 месеца до 3 години, отглеждани в домашни условия. Устройството и дейността се определят с Наредба №26 за Детските ясли и Детските кухни и здравните изисквания към тях.
Детска млечна кухня е обект на ежемесечни проверки от страна на контролните органи, има и система за самоконтрол, от дневното меню се заделят проби и се съхраняват в хладилник 48 часа..
Месечните менюта се изготвят от медицински специалист и специалист в областта на храненето. Веднъж в седмицата на децата се предлага ястие с риба. Количеството на порциите храна се определят съгласно съвременните норми за здравословно хранене на национално и европейско ниво. Приготвените ястия се разпределят в опаковки за еднократна употреба по предписание на Областна Дирекция по безопасност на храните, като опаковките се получават от фирмата производител придружени от изпитвателни протоколи на материала, сертификати и декларации за съответствие.
През последните години е направен основен ремонт и обновяване на ДМК в кв. „Даме Груев” и раздавателните пунктове в кв. Стоян Заимов” - пл. „Васил Левски”, кв. „Клуцохор”- ул. „Хан Крум”, в кв. „Българка” – Детска ясла №15, в кв. „Република” за над 70 000 лева.
Издръжката на кухнята през 2014 година е била 205 791, като средствата осигурени от общинския бюджет са 125 652 лв, 80 139 лв е държавната субсидия, стана ясно по време на срещата.
Последни новини
Хитови заглавия на половин цена за абонатите на А1 Видеотека по случай Black Friday
17:30, 25 ное 24 / А1
Само лоялност към Борисов не стига, силно "тежи" парафът на Пеевски
13:22, 25 ное 24 / Политика
А1 с четири престижни награди за комуникации и подкрепата на хората
08:46, 24 ное 24 / А1
Добави коментар