Днес е Трифон Зарезан - празник на лозаря и виното
"Трифон Зарезан или Празник на лозаря е български народен празник в чест на Свети Трифон". Това каза за Topnovini.bg уредникът на храм "Въведение Богородично" в Благоевград Аделина Стефанова. Тя обясни, че на този ден обичаят повелява да се омеси хляб и да се свари кокошка, която да се напълни с булгур и ориз. Кокошката, заедно с бъклица вино и питката се слагат в нова вълнена торба. След това тя се взема от мъжете, които отиват на лозето. Прекръстват се и от три главини отрязват по три пръчки. Следва още едно прекръстване, а след това лозята се поливат с вино.
"Този ритуал се нарича "зарязване". Имен ден празнуват всички, които носят имената Трифон, Трифонка, Радко, Рачо, Лозан, Лозана, Гроздан, Гроздана, Веселин, Веско, Весо, Веселина, Веса, Радка", разказа още Аделина Стефанова.
На този ден се избира и "цар на виното". Той се окичва с венец от лозови пръчки и сяда на колесар, теглен от лозарите под звуците на гайди, гъдулки и тъпан.
В благоевградското село Дъбрава празникът бе отбелязан миналата събота. В лозовия масив под селото се събраха стотици жители и гости на селото, които имаха възможност да опитат различни видове вина. "Цар на виното" стана Евгени Атанасов. Тричленно жури определи, че неговата напитка е най-добра и той заслужено получи короната от предишния победител в надпреварата - Илиян Зашев. С призове си тръгнаха още Спас и Владимир Китанови.
Преди това се проведе символично зарязване на лозята край селото. Това се случи в присъствието на Свети Трифон и кмета на общината Атанас Камбитов. В ролята на светията влезе актьорът Николай Кимчев.
Винопроизводители от региона бяха наградени в различни категории, сред които „Най-тежко вино“, „Най-деликатни вино“ и „Най-пенливо вино“.
Трифон Зарезан отбелязаха и в гоцеделчевското село Делчево. Празникът започна с конкурс за най-добро вино и ракия. В него взеха участие не само местни жители, а и гости от Луковит, Гърция и други. "Ловци" гониха мечка, а кукери от Мосомище гониха злите духове от селото.
Боговете на виното пък слязоха в лозовите масиви край село Илинденци, община Струмяни. От върховете на Пирин слязоха тракийският Загрей, фригийският Сабазий, гръцкият Дионис, римският Бакхус и Свети Трифон, придружени от шумна свита. С тях бе и мома Кераца, носеща името на уникалното вино керадуца, което се прави единствено в този регион от най-стария запазен сорт бяло грозде. Беше изпълнен и езическият ритуал Русалии.
Добави коментар
Моля изчакайте, вашият коментар се публикува
Вашият коментар беше успешно публикуван.
Последни новини
Малък бизнес, голямо въздействие: Как да се конкурирате с по-големите от вас?
16:50, 27 ное 24 / Свят
А1 беше отличена за разнообразните подходи за дарителска подкрепа в конкурса „Корпоративен дарител“ на Българския дарителски форум
16:29, 27 ное 24 / А1
Хитови заглавия на половин цена за абонатите на А1 Видеотека по случай Black Friday
17:30, 25 ное 24 / А1
Не е ли Керацуда?