Тамян от Сомалия и Етиопия ще се преработва в Добрич

15:02, 15 юни 16 25 1194 Шрифт:
Topnovini Автор: Topnovini
В Добрич за първи път в България ще се извлича масло от тамян. Това съобщи главният технолог на новата дестилерия  на „Есетере България“ Таня Аптиева 

 В момента се разработва технологията – технологични режими, начин на работа, инструкции.

Такова производство има в Индия.

Технологията за дестилиране на тамян е много по-различна от тази за етерично-маслените растения.

Маслото от тамян се използва в медицината, в парфюмерията и  козметика, в християнската религия.

Суровината е смола, която ще доставя в Добрич от Сомалия и Етиопия. Продуктът ще се изнася за САЩ.

Тамянът се извлича от провиснали и твърди дървета Boswellia sacra чрез разсичане на кората, което се нарича вадене на сок и позволява на излъчения тамян да потече навън и да се втвърди. Тези втвърдени парченца растителна смола се наричат сълзи. Съществуват няколко вида и сортове тамянови дървета, всяко произвеждащо малко по-различен вид смола. Вътре в самите видове разликите в почвата и климата създават още по-голямо разнообразие от растителни смоли. Дърветата Boswellia sacra са необикновени с това, че могат да виреят в условия толкова сурови, че растат даже и навън от огромни скали. Причината за прикрепването на тези растения към скалите е неизвестна, но то е придружено с луковица към стеблото на растението. Тази форма на растеж предпазва растението да не бъде изкоренено от скалата по време на силни бури, които са често явление в районите, където то вирее. Тази характерна особеност е минимална или напълно отсъства при дървета развиващи се в скалиста почва и чакъл. Дърветата започват да произвеждат смола, когато станат на 10 години. Ваденето на сока от дърветата се прави два до три пъти годишно като последните нарези произвеждат най-добрите сълзи заради тяхното високо ароматно терпеново, сесквитерпеново и дитерпеново съдържание. Най-общо казано, по-непрозрачните смоли са с най-доброто качество. Добра и качествена смола се произвежда в Сомалия и по северното крайбрежие на Сомалия, от които Римокатолическата църква черпи своите доставки.

Добави коментар

Моля попълнете вашето име.
Top Novini logo Моля изчакайте, вашият коментар се публикува
Send successful Вашият коментар беше успешно публикуван.

Реклама