Варненска бира прави тройна премиера
Утре едновременно в града ще бъдат отворени първите бутилки от новата Черноморска ИПА. Тройната премиера на новата бира ще започне точно в 19 ч. в София („Габа бар“), Варна („Щайгата“) и Бургас („Папа биър“). На следващия ден бирата ще може вече да се открие и в партньорската мрежа на Glarus.
Историята на пивото разказва главният пивовар на „Гларус“ Деян Иванов: „Всичко започва през ХVІІІ век, когато разпръснатите по цял свят поданици на Британската империя търсят начини как да си доставят от Англия чак до най-далечните колонии любимата бира. Пивото трябва да издържа на горещините и на дългия път. Тогава майсторите пивовари откриват, че по-високото охмеляване чувствително увеличава трайността и стабилността на бирата. Това е началото на истинска революция в пивоваренето, а създаденият тогава стил India Pale Ale в днешно време е на почит сред крафт индустрията в Европа и Америка. IPA дава възможност да се правят наистина уникални, даже екстремни бири със страхотен аромат и комплексност. За нашата версия на най-актуалния стил в съвременното пивоварене ние избрахме класически вариант на нефилтрирана бира. Подбрахме за новото пиво само хмелове, отгледани в България, комбинирахме ги с английска бирена мая, а за да напомним за нашата морска връзка, нарекохме новия „Гларус“ Black Seа India Pale Ale – Черноморска ИПА. Ще се радваме, ако всички, които опитат новия ни крафт ейл, почувстват вкуса на празниците.“
Познавачите, които вече са дегустирали Черноморската ИПА, казват, че в нея ще открием типичната за стила изразителна горчивина и благородния аромат на сухото охмеляване.
Glarus Black Sea India Pale Ale е с 6% алкохолен градус, светло, до златисто кехлибарен цвят, в аромата му се усещат цитруси, бор и билки, а вкусът е освежаващ, приятно горчив, с намек за карамел. Бирата е със средно плътно тяло и средно висока карбонизация. Препоръчва се към сирена, пикантни ястия и ядки, а идеалната температура на поднасянето й е 6 - 8 градуса.
Последни новини
Малък бизнес, голямо въздействие: Как да се конкурирате с по-големите от вас?
16:50, 27 ное 24 / Свят
А1 беше отличена за разнообразните подходи за дарителска подкрепа в конкурса „Корпоративен дарител“ на Българския дарителски форум
16:29, 27 ное 24 / А1
Хитови заглавия на половин цена за абонатите на А1 Видеотека по случай Black Friday
17:30, 25 ное 24 / А1
Добави коментар