Училищното столово хранене във В. Търново най-евтино в Северна България
Един цял купон на ден е на стойност 1,80 лв. – това е най-ниска цена в Северна България. В съпоставими с Велико Търново градове в региона цената на купона е 3 лева. В кухнята-майка в ОУ „Патриарх Евтимий“ дневно се приготвят от 900 до 1370 порции храна за пълно меню – супа, основно ястие и десерт.
Освен всички училища в град Велико Търново в организираното ученическо столово хранене са обхванати и основните училища в Ресен и Килифарево. Спортното училище „Велико Търново“ има осигурен освен обяд и вечеря, както и сухи пакети за дните, в които възпитаниците на училището са на състезания и лагер-сборове.
Режийните разходи на кухнята-майка изцяло са поети от общината, като годишно сумата възлиза на 180 000 лева. Това позволява нейната дейност да има значим и осезаем социален ефект за родителите.
Контрол върху дейностите в кухнята се изпълнява от Агенция по храните, следят се всички показатели поне два пъти в месеца – редовно се извършват проверки на работещите, продуктите и приготвената храна. До момента контролиращият орган няма забележки и корекции в дейността на кухнята. Изготвя се седмично меню, което се изпраща до училища, в които се доставя храна.
По този начин се улеснява възможността за избор от страна на родителите на здравословна храна. Има вегетарианско меню и постна храна. С общински транспорт храната се доставя и разлива във всички училища докато е топла. Рецептурника, по който се приготвя храната е съставен през 2012-та година от Министерство на здравеопазването.
Периодично се дават проби в микробиолог лаборатория, както от работниците в кухнята, така и от използваните продукти и от вече приготвената храна. Всичко, от което се нуждае кухнята за нормална работа, приготвянето на чиста, питателна и здравословна храна е осигурено.
Последни новини
А1 дарява 150 000 лева за обновяване на детското отделение в МБАЛ „Св. Иван Рилски“
06:30, 31 яну 25 / А1
Ookla®: Мобилната мрежа на А1 е най-бързата в България
15:25, 27 яну 25 / А1
Бежанците от TikTok
09:05, 26 яну 25 / Idealisti
Добави коментар